🇰🇷 ‘Corea Para Principiantes’ con Teresa Novillo 🌏.
En este espacio nos acercamos a Corea del Sur para descubrir su cultura, su gastronomía, su sociedad y a las personas y proyectos que conectan con este fascinante país.
En el episodio de hoy, viajamos hasta Valladolid (España) para cubrir el IX Campeonato Mundial de la Tapa. Allí entrevistamos al chef coreano Gyeong Hun Choi, dueño del restaurante Zarautz en Seúl, quien representa a Corea del Sur en este prestigioso concurso internacional de tapas.
Descubre cómo la creatividad y los sabores coreanos se fusionan con la tradición española en esta apasionante conversación con un chef que une dos mundos culinarios. 🍽️✨
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🎙️ Corea Para Principiantes – un espacio para descubrir Corea desde una nueva perspectiva.
Capítulos:
00:00 Introducción IX Campeonato Mundial de la Tapa de Valladolid
00:20 Jurado y chef ‘Pam’
00:49 Entrevista con el Chef Gyeong Hun Choi, dueño del restaurante Zarautz en Seúl
3:00 Restaurante Zarautz en Seúl
3:40 Plato español favorito
4:47 Descripción de su restaurante
5:09 Premiados
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