📺 Un espacio para descubrir la sociedad y la cultura de Corea del Sur
En este nuevo episodio de Corea para principiantes, Teresa Novillo conversa con Usue y Jaegeun, creadores de Hiuka Magazine, la primera revista publicada en España especializada en cultura coreana. 📰✨
Acompáñanos para conocer cómo nació este proyecto pionero, qué temas abordan en sus ediciones y cómo ven la evolución del interés por Corea en el mundo hispanohablante. Desde viajes, hasta sociedad, gastronomía y ocio, Hiuka es un puente entre dos culturas, y hoy nos cuentan cómo lo construyen.
«Una de las cosas que más me impactaron cuando vine a España fue cuando llegué a Alicante y no vi ningún restaurante coreano, y quería enseñar la gastronomía coreana», afirmaba Jaegeun.
Un proyecto que surge a raíz de un viaje y que ya se ha convertido en una realidad y del que ambos nos cuentan: «La revista está enfocada principalmente en la gastronomía. Queríamos ser cercanos y humanizar todo el contenido más, y que todo el mundo que vaya a Corea lo disfrute igual que nosotros».
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Capítulos:
00:00 Presentación
1:00 Cómo surge la revista
1:43 Contenido
3:05 «Queremos que todo el que vaya a Corea disfrute igual que nosotros»
5:08 Elección de platos nuevos y diseño
6:25 Segunda edición de la revista
8:05 Presentación Jaegeun
9:10 Su llegada a España y comida coreana
10:05 Alicante
11:32 Presentación Usue
12:20 Maquetación
13:50 «Queríamos ser cercanos»
14:50 «Nos han mandado mensajes muy bonitos»
17:20 Juego de las banderas
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